你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
新竹肉骨茶排骨部位推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶食譜外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投松發肉骨茶包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶包配方真空包外帶
歲月復始 春華秋實 心若始終 又何必皺皺巴巴 如一張 紛飛的白紙 糊涂也罷 孤獨也罷 來生誰會 重復 今生的一日 夢里跋涉 很多 醒來還是 在開始 沉醉， 如落花 追逐流水的癡 心的方向 近在咫尺 一輩子 落向根的靈魂 裹挾著 生命的殘枝 飄落的雨滴 墮落的天使 涌向心的謊言 如芒刺絲絲 咬牙堅持 灑滿真誠的話 以愛的名義 呼喚著 做為人的良知 抓一把黃土 掩在 天堂的房室 生的欲望 散落人間 糾纏 我記得 你在我生命中的 每一刻 每一時 都那么溫暖 哽咽在喉的感動 卻已隔世 周而復始 我牽著你的手 站在 上帝的腳下 擦拭 心靈的灰塵 聆聽 來自天堂的 贊美詩 >>>更多美文：現代詩歌
每個人都會喜歡的溫柔句子 一、要努力，要優秀，要像小星星一樣散發光芒。 二、溫柔要有，但不是妥協，我們要在安靜中，不慌不忙的堅強。 三、每個人的人生里都會遇到一場措手不及的大雨，若你身陷雨中，愿有人為你撐傘；如果沒有，也愿你有聽雨的心情。 四、沒有人因水的平淡而厭倦飲水，所以也不要因生活的平淡而摒棄生活。 五、人生總是充滿意外，愿那些不好的“意外”只是虛驚一場，而那些一直期待的美好總能如期而至。 六、歲月的確殘忍，但它有多殘忍，就會有多溫柔。它會從你身上帶走一些，也補償你一些，會讓你錯過一個想擁有的人，也會讓你遇見真正值得珍惜的人。 七、你所看到的驚艷，都曾被平庸歷練。 八、無論你活成什么樣子，背地里都會有人對你說三道四。不申辯、不計較、一笑了之，其實就是最好的蔑視。 九、無論你如何努力，也會有人因為你的不足而離開你。不用怪人家太功利，只能怪自己沒有足夠好到讓人忽略這些不足。陪伴無價，離開有理。 十、任何事情，終有答案，無須匆忙尋找，擁有的，錯失的，都是歲月的靜好。 十一、上帝關上了一扇門，必然會為你打開另一扇窗。你失去了一種東西，必然會在其他地方收獲另一個饋贈。 十二、生命是一場只來不去的旅行，所以留心和感謝每一道風景，沒有能回去的時候，所以做最想做的事，說最想說的話。 十三、時間一天天過，陽光不同，是因為心情不同；綠葉不同，是因為風向不同。生活就是這樣，人生會面對不同的選擇，不管你的選擇是什么，請別忘記：路是自己走出來的的，快樂是自己創造出來的！ 十四、生活壞到一定程度就會好起來，挺一挺，就過去了！某一天再回首，你會發現給你痛苦的人和事，其實，也是你的救贖。 十五、希望會有人一直護著你，不讓你的棱角都被磨平，讓你的眼睛里一直帶著光，給你的安全感足夠讓你永遠都相信美好的存在，并且愿意不停腳步地去追。 十六、日子總是讓我們皮開肉綻，但終究那些受過的傷一定會讓我們變得更強壯。 十七、你總要面對很多的難關，一個人去跨過那些以為跨不去的坎，爬過很多個又高又險的山丘，才能守得天開見月明，等到柳暗花明時。 十八、我們總把一些事情想得過于嚴重，就像第一次上臺演講，第一次考試失敗，第一次失戀。回頭看看，那些自己走過的路，遇到的人，攤上的事，我們總能堅強地走過來。 十九、人生總是這樣，你想要的東西總要到你不再指望的那一刻，才姍姍來遲。所以你別急，你要等。 二十、所有的虧欠與遺憾，都會有另一種方式補償回來。雖然現在一切沒有起色，生活都是一團糟，但是總會好起來的。 神仙都會愛上的溫柔句子 一、愿你我都活得坦蕩，活得明亮，活得貪心而滿懷希望。 二、每天攢一點努力和可愛，換取一束光和遼闊的未來。 三、沿著這條路一直朝前走，在不遠的地方就有一個路口，你可以向左轉也可以朝前走，但是你不能停留。 四、愿你所得過少時，不會終日憤憤；愿你所得過多時，不必終日惶恐。——東野圭吾《解憂雜貨店》 五、伸手需要一瞬間，牽手卻要很多年，無論你遇見誰，他都是你生命該出現的人，絕非偶然。 六、生命是一首詩，寫滿了悲歡離合。如若可以，請許我一段塵埃落定的靜美時光。時光荏苒，對自己好點，一輩子不長，對別人好點，下輩子不一定能遇見。 七、無論今天發生多么糟糕的事，都不應該感到悲傷。一輩子不長。每晚睡前，原諒所有的人和事。 八、時間用它獨有的刻薄方式令我們漸漸寬宏，明白不管怎樣被生活對待，依然要許諾自己明日必有太陽。 九、你要做一個不動聲色的大人了。不準情緒化，不準偷偷想念，不準回頭看。去過自己另外的生活。你要聽話，不是所有的魚都會生活在同一片海里。——村上春樹《舞！舞！舞！》 十、優于別人并不高貴，真正的高貴應該是優于過去的自己。 十一、成年人必須明白的一個道理：什么事情都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 十二、以前總以為，我還想著你，我還喜歡著你。時至今日，才明白原來我懷念著的只是盤踞在我心里多年的那個人，而不是如今的你。 十三、愿你有深夜的酒，也有清晨的吻和粥，愿你想念時可以擁抱，深愛時不必躲藏。 十四、人生只有一次，婚姻和愛情不是生活的全部，還有事業，友情，親情，自己，所以不要盯著一小部分，丟了太多的幸福和快樂。 十五、難過時就少聽悲傷的歌，郁悶時就少想以前的事，餓的時候就多吃點，困的時候就早點睡。留不住的人，就想開點。不要想太多，你會開心點。 十六、你要讓你的能力配得上你的虛榮，讓你的優秀配得上你的自尊，讓你的視野配得上你的驕傲。 十七、別急，當一個人沒用的時候，那就是那個人還沒到有用的時候，況且，我們來到這個世界又不是只為了讓自己有用。 十八、別太在乎別人。不想做的事情可以拒絕，不想見的人可以不見，做不到的事別勉強自己，委曲求全不會給你帶來任何快樂。 你會喜歡的溫柔句子 一、不辜負自己，不將就生活。你的存在，配得上世間所有的最好。 二、世界可以無聊，但你要有趣，生活可能不如意，但你要過得有詩意。 三、這個世界有太多的無法理解，我們能做的就是，愛我所愛，恨我所恨，人生那么短，好酒要喝完。 四、做到大致的善良，然后恰到好處的冷漠，和適可而止的關心，你的生活會輕松很多。 五、往后余生，愿你不念過往，不畏將來，笑對生活中的風風雨雨，任憑時光荏苒，每一天都是自己喜歡的模樣。 六、別喝太醉，別睡太晚，別想太深，把用來愛別人的時間好好愛自己。擠不進的世界就別擠了，何必為難了別人、作賤了自己。 七、你可以溫柔對待這個世界，也可以容忍別人對你的肆無忌憚。但你必須讓他們明白，你所有的退讓，不是因為你懦弱。 八、給自己一些時間，原諒我們這一年做過很多傻事的自己，接受自己，愛自己，過去的都會過去，該來的都在路上，愿你被時光溫柔相待。 九、要多多努力，好好生活，做一個可愛的人，做一個閃閃發光的人，不將就，不依賴，對過往的苦難情深義重，但決不回頭。 十、做一個干凈灑脫的人，往事不記，后事不提。 十一、從今天起，做一個幸福的人。不再貪戀過往，不再計較得失，做自己喜歡的事。從此忘掉余生，從此不依賴任何人。 十二、無論走到生命的哪一個階段，都該喜歡那一段的時光，完成那一階段該完成的職責，順生而行，不沉迷過去，不狂熱地期待著未來，這樣就好。 十三、別拿尊嚴，去追求一個不愛你的人；別拿時間，去苦等一份不屬于你的情。 十四、當你滿懷歡喜期待奇跡的時候，現實總是給你致命一擊，所以，失望是常態，但愿我們都能夠披荊斬棘，活出自己想要的樣子。 十五、得不到的就順其自然好了，不是所有的努力都會有結果，也不是所有的過程都沒有意義，你不需要為不值得的人難過，更不需要為不愛你的人委屈。 十六、過去是經歷，現在是嘗試，未來是期待。經歷過，嘗試著，就有期待。 十七、你卑微的請求只會換來對方的自豪感，和自己的無能為力；挽留一個人，不如把自己變成一個值得愛的人。 十八、舒服就靠近，累了就遠離。跟誰在一起舒服就跟誰在一起，這個世界已經讓人很累了，至少自己不要再為難自己了，活得開心比什么都重要。 >>>更多美文：溫柔的句子
喜歡是種感覺，是種微妙的感覺，當喜歡一旦升華，那就成了愛。喜歡是愛最初的感覺，可以是種欣賞，也是一種好感，更是一種愛慕。 同性之間可以喜歡，異性之間就成了愛戀。都說是異性相吸，就是這個道理。男人對愛是理性的，女人對愛是感性的。喜歡可以三觀一致，也可以有共同的語言和愛好。喜歡的感覺是妙不可言的，只要拉個小手，就會有觸電的感覺。愛更是無法用言語來表達了。因為喜歡，所以才有了愛情。女生總是想問男生，你喜歡我什么，男生總是那樣難以回答。喜歡總是不言而喻，有的時侯愛在心里口難開，有的時侯卻盡在不言中。女生的愛，比較直接，男生偶爾有些含蓄。喜歡和愛，就差了一點，至于感情深不深，就看愛得有多深了，不然就會患得患失，害怕失去對方。 喜歡上一個人，就會思念成災，幾天見不到就會輾轉難眠，我愛的他有你的影子，為了你，男人也會掉眼淚，天知道，是不是你的溫柔讓我脆弱，還是因為你是我的夢中情人，讓我一個人無言以對，還是因為愛就一個字，我只說一次，我們是不是分不開的兩個人，有一顆等你的心，讓我覺得有你在身旁，是多么的幸福和快樂！ 情歌都這樣唱了，只有愛過的人才知道，其中的苦和樂。喜歡的情緒總是這樣揮之不去，當失戀了， 男人會為女人而傷感，女人也會男人而傷神。愛情故事有悲也有喜，有喜結良緣的，也有風道揚鑣的。所以人和人之間，要的就是珍惜二字，無論什么情感，只有珍惜對方，才是最好的。 喜歡是一種心有靈犀的感覺，只有在一起的時侯，才會有。這就是一種默契，不管是男男，還是女女，還是男男女女，因為喜歡對方，才會真心的付出一切，或者是一種犧牲。愛情之所以偉大，因為他的利他，所以才變得美好！ 喜歡一個人不用說出來，用行動表達是最好不過的事情，要問我，你在我的心中有多重，或者什么價位，你是無價之寶 ，比千金還要重。 這就是喜歡，這就是愛！ >>>更多美文：原創散文
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
